6시 내고향 군산 메기스프 펄치조림 택배 주문 방법 정보 성환식당 가수 라마
6시 내고향 연출 미등록 출연 윤인구, 김진희, 김영옥, 가애란, 이금희, 김재원, 김설희, 김정연, 손헌수 , 한동하 , 고다혜 , 임대호 , 최예림 , 최시중 , 전영록 , 이정연 , 기성용 . 앤더슨 . 라마 . 송준근 . 지원이 . 최형진 . 최석구 . 쯔양 . 강혜연 · 휘인 · 휘인 · 휘인 · 조인 · 최현정 – 버비
평일 오후 6시 KBS1에서 방송되는 6시 내고향(월요일~금요일 저녁 6시 방송) 고향을 떠난 도시인들의 어려운 삶에 위로와 내고향에 대한 자긍심을 갖게 하고 다양한 문화를 접하게 하는 역할뿐만 아니라 영농정보, 유통정보 등의 제공으로 농어가 소득증대에 도움이 되는 프로그램입니다.MC&진행 : 윤인구, 김진희 아나운서
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다양한 코너 중 이번 포스팅에서 소개할 코너는 고향의 정옥 오랫동안 묵묵히 자신의 길을 걸어온 오래된 가게의 역사와 정이 담긴 이야기를 듣는 코너입니다.(가수 라마&백봉기 코너)
전북 군산으로 떠난 가수 라마는 식당을 찾기 전 군산의 대표적인 전통시장 = 신영시장에 먼저 갑니다.신선한 해산물 중 오늘의 주인공은 이 계절에 가장 맛있는 생선 ‘물매기’입니다.물메기는 경상도에서는 물똥봉이, 강원도에서는 곰취라고 부릅니다.지역마다 부르는 이름이 다른 것이 포인트!추천받은 식당은 군산의 대표적인 관광지 영화 ‘8월의 크리스마스’ 촬영지 거리 옆 근대역사박물관 쪽에 위치해 있습니다.31년 전통의 생선요리를 전문으로 다루는 곳입니다.방정희 사장(66세) / 1대 오너, 31년 경력라마가 물메기탕 소문을 듣고 왔다고 하자 “제가 물메기 합시다”라고 말하는 1대 주인 사장님(웃음) 31년 전 바다 근처여서 쉽게 접할 수 있었던 생선으로 지금까지 식당을 운영하고 있습니다.생활고로 가족의 생계를 위해서 시작한 가게인데며느리 김진희(32세) / 아들 김호중(39세)- 5년경력어느새 아들과 며느리가 대를 이어 함께 하고 있습니다.담백한 맛을 더하는 무를 어슷하게 썰어 신선한 냉이를 먹기 좋은 크기로 썰어 올린 후, 가게의 비법 육수와 고춧가루, 대파, 마늘 등을 넣고 보글보글 끓이면?바다의 맛을 가득 담은 31년 전통 물메기탕이 완성됩니다 +_+물메기탕의 상차림 1인분 가격은 15,000원! 불치조림, 간장게장, 조기구이, 생선조림 등 바다향이 물씬 풍기는 기본 반찬들이 함께 나옵니다.물메기 살이 통통하죠?부드러운 생선살이 씹을 새도 없이 술술 나아갑니다.비리지 않고 고소한 맛이 특징!깔끔하고 따뜻한 국물 맛에 홀릭한 라마.지금까지 먹어본 국물 중에 가장 깔끔한 맛이래요.간이 얼큰한 줄 알았는데 예상외로 너무 담백하다는…!’물매기’ 자체가 양념이 많이 들어가 있어 맛있는 음식이 아니라 본래의 맛이 깔끔하기 때문입니다.오랜 단골손님들의 입담이 정말 재미있었어요.20년 지기 단골손님 왈, 예전에는 뱃사람들이 물메기 잡으면 이상하게 생겨서 다 버렸는데 지금 봐도 이상하다고 ㅋㅋㅋㅋ 하지만 숙취에는 이만한 게 없대요.본인을 닮아서 술을 좋아하는 딸에게 영상편지로 술을 좀 적당히 마시고 해장은 여기로 오라고 했어요 ㅋㅋㅋ한편, 물메기탕만큼 인기 만점의 반찬이 있었기 때문에… 그것은 불치조림입니다.(풀치=갈치 새끼)적당히 건초를 한입 크기로 자른 후 간장, 고춧가루 등 비법 소스를 넣고 2~30분간 졸여 완성합니다.흰 쌀밥 위에 불치조림을 하나 얹어서 먹으면 여기가 헤븐+_+6시 내고향 군산물메기탕 촬영지 : 군산 영화동(구영2길)에 위치한 성환식당성환식당 전라북도 군산시 구영2길 46-4 성환식당(백구연..?) (웃음)가게 뒤편에 손질된 불치가 가득 쌓여 있는 것이 인상적이었습니다.불치조림은 온라인 택배로도 보실 수 있습니다.구입 방법 : 군산 성환식당 네이버 스마트스토어30년 전통의 맛집 군산성환식당 밥도둑 불치조림 : 군산성환식당[군산성환식당] 30년간 이어져온 군산 대표 생선요리 전문점 smartstore.naver.com30년 전통의 맛집 군산성환식당 밥도둑 불치조림 : 군산성환식당[군산성환식당] 30년간 이어져온 군산 대표 생선요리 전문점 smartstore.naver.com