텃밭 작물 중 키우기 쉬운 작물이 있다면 키우는 과정이 힘들어도 알맹이가 있는 작물이 있습니다. 대표적으로 키우기 좋은 작물이 상추이고 키우는 과정은 어려워도 알맹이 있는 작물로는 고추가 있습니다. 그러면 이번 포스팅에서 소개해드릴 대파는 어떨까요?키우기도 그리 어렵지 않고 각종 요리에 활용되기 때문에 실속도 있고 월동작물이어서 한번 심으면 1년 내내 먹을 수 있다는 장점까지 있는 기특한 텃밭 작물입니다. 이번 포스팅에서 소개할 부분만 잘 참고해도 노지텃밭 대파를 키울 수 있으니까 올해 대파 심으시는 분들은 잘 확인해 보시기 바랍니다.대파 파종묘 심는 법1. 대파의 파종시기 춘종: 2월~3월 가을종: 8월~9월 하순 대파의 파종시기는 이른 봄날만 풀리면 언제든지 파종해도 될 정도로 추위에 매우 강한 작물입니다. 육묘를 위한 파종은 보통 2월부터 잘 키워 4월 중순 이후 옮겨 심을 수 있는데, 작은 텃밭의 경우 3월에 씨앗을 본밭 한 공간에 뿌리고 노지에서 모종을 키워도 됩니다. 이렇게 키운 대파 모종은 비가 온 다음날 옮겨 심으면 모종이 스트레스를 덜 받고 바로 밭에 적응하여 잘 자라게 됩니다.팁)대파의 종특징 대파씨는 대표적인 암발아씨로 종자를 파종하여 충분히 복토하여야 하며, 모종트레이에 파종할 경우 종자를 파종하고 검은 비닐로 싸서 기르면 바로 대파 싹이 나오는 것을 확인할 수 있습니다.그리고 오래된 대파 씨앗의 경우 발아 성공률이 현저히 떨어지기 때문에 반드시 그해에 구입한 씨앗을 활용해서 파종을 합니다.2. 대파 모종을 심는 시기-3월~10월-땅이 녹았다면 언제든지 전국적으로 가장 많이 대파 모종을 심는 시기는 봄은 5월, 가을은 9월이 아닐까 싶습니다. 그런데도 3월~10월에 조금 많이 대파 모종을 심는 시기를 정한 이유는 지역별로 따뜻한 지역의 경우 3월에도 모종을 구입할 수 있으면 정식으로도 좋을 정도로 추위에 매우 강한 특징을 가지고 있기 때문입니다.그리고 작은 텃밭의 경우 대파 씨를 뿌리고 모종을 만들어 옮겨심기보다는 4월 중순경에 대파 모종을 구입해서 정식으로 하는 것이 시간도 절약되고 모종을 심어 두 달만 키워도 수확이 가능해서 좋습니다.3. 대파 모종을 심는 방법이. 밭농사 대파는 재배기간이 상당히 길기 때문에(4월에 모종을 심어 이듬해 봄까지 수확 가능) 대파 모종을 심기 전에 충분한 양의 퇴비를 넣어 미리 밭을 만들어 주어야 합니다. 그리고 무엇보다 텃밭에서 가장 배수가 잘 되는 곳에 대파밭을 만들어야 노지에서 대파를 키우는 실패 확률을 줄일 수 있습니다.①모종 심기 2~3주 전에 퇴비를 뿌리고 대파 모종 심기 최소 2주 전에는 완숙퇴비를 뿌려 충분히 퇴비가스를 제거합니다. 이렇게 퇴비가스 빼기 기간 없이 모종을 심을 경우 퇴비가스 피해로 대파 모종이 죽을 수 있습니다.②모종 심기 일주일 전쯤, 복합비료 뿌리는데 대파 모종 심기 일주일 전쯤 복합비료 뿌립니다. 물론 유기농의 경우 생략해도 되고 시간이 없을 경우 퇴비와 함께 뿌리기도 합니다. 그러나 질소 비료는 금방 녹았기 때문에 생육 초기에 필요한 질소 성분이 대파 모종에 공급될 수 있도록 퇴비보다 늦게 밭에 공급하는 것이 바람직합니다.③대파 모종을 심는 날 토양 살충제 대파는 물 빠짐이 좋은 곳에 심었다면 대체로 병충해가 많지 않은 작물입니다. 그러나 재배 기간이 길기 때문에 언제든지 질병이나 해충으로부터 피해를 입을 수 있습니다. 이것을 가장 기본적으로 방어할 수 있는 방법은 모종을 심기 전에 토양상충제를 뿌리는 것입니다. 이 부분은 대파밭 가꾸는 과정에서 정말 중요한 부분이니까 잊지 마시고 가세요.B. 대파 모종심기① 비닐멀칭 후 심는 간격 : 사방 12~15cm 심는 깊이 : 1cm 정도② 북주기에서 길러낸 끈 간격 : 30cm 밧줄로 뼈를 파 60도 정도 기울여 심는다.대파 모종을 심으면 당연히 비닐 몬칭 없이 줄로 심고 이후 2~3회 북주기에서 키우겠지만 사실 줄로 눕혀서 심지 말고 비닐멀칭을 해서 세워도 상관없습니다. 물론 비닐멀칭을 하지 않고 재워 심고 북주기에서 기른 대파의 박백 부분이 길게 형성되어 상품성이 좋아지지만 작은 텃밭의 경우는 상품성보다는 키우기가 쉬워야 하므로 비닐멀칭 후에 세워 심는 것이 좋습니다.특히 주말 농부들 같은 경우에는 일주일에 한 번 그것도 일주일이라도 못 가면 이주에 한 번 텃밭을 가야 할 수 있기 때문에 재배 기간이 긴 대파는 반드시 비닐멀칭 후 심는 것이 좋습니다.비닐멀칭하여 대파 모종을 심을 때 주의할 점은 다른 모종심기와 달리 깊게 심는 것입니다. 다른 작물들이 묘상 점토와 두꺼운 상단 흙이 수평을 이루도록 심으면 대파 모종은 이보다 1cm 정도 깊게 심어 박백부가 길게 자라도록 그리고 추운 월동을 할 수 있도록 도와줍니다.비닐멀칭하여 대파 모종을 심을 때 주의할 점은 다른 모종심기와 달리 깊게 심는 것입니다. 다른 작물들이 묘상 점토와 두꺼운 상단 흙이 수평을 이루도록 심으면 대파 모종은 이보다 1cm 정도 깊게 심어 박백부가 길게 자라도록 그리고 추운 월동을 할 수 있도록 도와줍니다.
